Posted on

Профессиональные моющие и дезинфицирующие средства

Решение вопроса чистоты — это ежедневная обязанность производителей сока, минеральной воды и б/а напитков. Ведь от соблюдения гигиены зависит не только качество продукта, но и репутации компании-изготовителя. Мы готовы помочь Вам в достижении абсолютной чистоты на производстве.

Компания “А-ПРОФИ” предоставляет эксклюзивную линейку профессиональных моющих и дезинфицирующих средств от ТМ Dr.WEIGERT. Только у нас Вы можете купить средства для ухода за поверхностями оборудования, а также для дезинфекции рук персонала.  

Незаменимым помощником для Вашего бизнеса станет специализированное оборудование для пенной мойки от LIMENS. У нас Вы можете заказать:

  • Саттелит пенный: предназначенный для стационарной мойки с рабочим давлением 5-350 бар. В комплектации: канал для ополаскивания, рычаг переключения режимов. Материал изготовления — нержавеющая сталь.
  • Мобильную станцию мойки и дезинфекции: передвижная мойка с рабочим давлением 8-10 бар. выполнена из нержавеющей стали с рычагом переключения режимов; в комплектацию входит отдельный канал для ополаскивания. Материал изготовления — нержавеющая сталь.

Приобретая у нас оборудования для мойки, Вы оптимизируете производственный процесс и в разы сокращаете расходы по использованию воды. С нами выгодно во всех отношениях!

“А-ПРОФИ” — мы знаем все об абсолютной чистоте!

Posted on

Производство пива

Производство пива — это всегда высокая конкуренция. От технологии и рецептуры зависит не только вкус, но и срок годности напитка. Наша компания “А-ПРОФИ” предлагает уникальную линейку продукции от известных ТМ, которая призвана улучшить качество готового продукта.

У нас Вы можете заказать ферментные препараты нового поколения от компании WEISSBIOTECH. Используя их в производстве, Вы сможете оптимизировать выход экстракта, снизить себестоимость готового продукта. Ферменты ускоряют процесс фильтрации, производства сусла.

Также мы предоставляем инновационные препараты для осветления и стабилизации напитков от ТМ STABIFIX. Это эффективные решения, которые позволяют улучшить технологию производственного процесса и качества готового продукта. Преимущества препарата:

  • не растворяется в воде и готовом продукте
  • не имеет вкуса и запаха
  • используются на разных этапах производства

Вы можете заказать препараты в нашем интернет-магазине товаров.  

Компания “А-ПРОФИ” готова помочь Вам с выбором профессиональной продукции, несмотря на масштаб Вашего бизнеса. Мы работаем, как с крупными предприятиями, так и с теми, кто делаем первые шаги в производстве алкогольных напитков. Возникли дополнительные вопросы? Наши менеджеры готовы предоставить интересующую информацию!

Posted on

Табачное производство

Табачное производство занимает лидирующие позиции на рынке потребления. Чтобы выделится в данном сегменте на фоне конкурентов, в первую очередь, необходимо соблюдать качество продукта на всех этапах.

Мы заинтересованы в Вашем успехе, поэтому мы предоставляем продукцию высокого качества. Компания “A-Profi” — официальный представитель от немецкой компании ТМ «Türmerleim». Клеи данной марки используются во всем мире “табачными гигантами” для производства упаковок (эмульсии и горячие расплавы) и брендированных этикеток.

В нашем интернет-магазине товаров Вы можете заказать клей:

  • для сигаретного шва, фильтра или гильзы
  • для склеивания гильзы и фильтра Tipping
  • для ободковой бумаги и табачной пленки

Важно отметить, что продукция изготовлена без применения токсичных материалов и абсолютна безопасна для окружающей среды. Соответствует международным стандартам производства и законодательным требованиям.
Немецкая продукция — всеми признанный эталон качества и продукция «Türmerleim» доказывает это на практике. Мы предлагаем комплексные решения, которые помогут Вам снизить себестоимость продукта и повысить рентабельность бизнеса. Убедитесь в этом и Вы!

Posted on

Спиртовая промышленность

Наша компания “A-profi” уже более 10 лет активно сотрудничает с представителями спиртовой промышленности. Мы глубоко понимаем особенности технологического процесса и условия рентабельности конечного продукта на рынке. Для наших клиентов мы подобрали ферментные препараты высокого качества для производства алкогольных напитков от лидеров сегмента.

У нас Вы можете заказать продукцию компании WeissBioTech, которая успела завоевать популярность во всем мире. К Вашему вниманию эффективные и уникальные ферментные препараты для производства пищевого спирта.

В результате Вы получаете:

  • ферменты и дрожжи нового поколения;
  • высокую эффективность препарата в широком диапазоне температур и уровне pH;
  • оптимизацию расходов благодаря низкой дозировке препарата;
  • повышение выхода продукта;
  • снижение производственных затрат и себестоимости продукции;
  • конечный продукт, соответствующий европейским стандартам.

Качество — превыше всего! Если Вы разделяете с нами эту философию, нам с Вами по пути. Мы разрабатываем индивидуальные решения, адаптированные под потребности и особенности производства. Всегда на связи и готовы помочь Вам с выбором.

A-profi — профессиональные препараты для профессионалов!

Posted on

Молокоперерабатывающая промышленность

Молокоперерабатывающая промышленность — сегмент, который требует особого подхода не только в технологии изготовления продукта. Ключевым фактором успеха является соблюдение абсолютной чистоты помещения и оборудования, которое используется для производства.

Мы позаботились о том, чтобы гигиена и дезинфекция производственных линий соответствовала европейским стандартам качества. Чтобы предоставить Вам продукцию мирового класса, мы напрямую сотрудничаем с ведущими компаниями, такими как: Dr.WEIGERT, WEISSBIOTECH, TÜRMERLEIM и другими.

У нас Вы можете заказать:

  • профессиональные препараты для мойки производственных линий
  • средства для мойки и дезинфекции трубопроводов и машин розлива
  • средства для чистки поверхности оборудования
  • профессиональные средства для дезинфекции рук персонала

Используя наши препараты, Вы получаете не только чистоту оборудования, но и увеличиваете срок его эксплуатации. Профессиональные средства деликатно удаляют загрязнения, не вызывают коррозии.

Многолетний опыт, понимание технологических процессов позволяет нам подобрать оптимальные решения  поставленных задач каждого клиента. Вы всегда можете проконсультироваться по всем интересующим вопросам у менеджеров компании.

Posted on

VI Международный Форум пивоваров

VI Международный Форум пивоваров и рестораторов собрал в Харькове более 200 участников из Украины, Белоруссии, Дании, Италии, Чехии, Литвы и Словакии.

10-11 октября Форум собрал в Харькове владельцев и руководителей ресторанов-пивоварен, опытных и начинающих пивоваров, технологов и маркетологов средних и мини-пивоварен, украинских и зарубежных производителей оборудования, технологий, сырья для пивоварения, других игроков этого рынка. Все — ради развития крафтовой пивоварения в Украине и каждого отдельного бизнеса — пивоваренного, ресторанного, ритейла.

На VI Международном Форуме пивоваров и рестораторов компания А Профи презентовала новые дрожжи собственной торговой марки Anax.

Posted on

Участие в 8-й Международной выставке WorldFood Uzbekistan

Компания А-профи принимала участия в 18-й Международной выставка WorldFood Uzbekistan – главное событие пищевой индустрии третьей по количеству населения страны СНГ. В 2018 году мероприятие проводится с 4 по 6 апреля в Ташкенте на территории НВК «Узэкспоцентр».
Традиционно в выставке принимают участие все представители профессионального сообщества в сфере пищевой промышленности, торговли, общественного питания: ТОП-менеджмент, производители, дистрибьюторы, закупщики, технологи и разработчики. Экспонентами и посетителями Worldfood Uzbekistan будут участники из всех регионов Узбекистана и более чем 20-ти стран мира: России, Китая, Германии, Франции, Италии, Испании, Украины, Беларуси, Японии, Азербайджана и т.д.

Posted on

Пивоварение с Aprofi: качество, безопасность, стабильность

Отраслевые выставки – лучшее место для составления прогнозов для любой индустрии. 13-15 ноября в
Нюрнберге состоялась уже 55 Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков BrauBeviale. Одно из ее основных направлений – пивоварение, тематика которого охватывает всю цепочку производства и продажи пива: от сырья – до маркетинга и логистики. BrauBeviale-2018 собрала больше 40 тысяч посетителей и 1094 экспонента.

Собственными стендами были представлены всемирно известные производители оборудования, технологий, вспомогательных материалов: Dr. Weigert, EATON, STABIFIX, Türmerleim, ASHLAND. Эти предприятия более 10 лет в Украине, Беларуси, Грузии и Узбекистане представляет ведущий импортер – Aprofi Group. На выставке компания презентовала технологии партнеров, проверенные временем, а также собственные торговые марки и новые разработки компании.

 

Новые форматы потребления

Новые форматы потребления Вопросами первостепенной важности для пивоваров, как и для производителей других напитков, являются жизнеспособность собственного бизнеса и перспективы сектора в целом. BrauBeviale-2018 продемонстрировала, что вопреки прогнозам о затухании крафтовой революции, сегодня наблюдается интенсивный рост крафтового пивоварения, развитие локальных пивзаводов, увеличение интереса производителей и потребителей к данному направлению. Культура потребления пива значительно меняется: любители напитка не толь ко ищут свежие бренды, но тестируют и придумывают новые форматы потребления. Соответственно, не прекращается и усовершенствование пивоваренных технологий.

Вспомогательные материалы и системы управления основными процессами на пивоварне, призванные упростить работу пивовара, предложила Aprofi Group. В портфеле компании – ферментные препараты, дрожжи, материалы для стабилизации и фильтрации пива, которые дают возможность в различных условиях получать продукт стабильно высокого качества. Ведь очень часто на пивоварни поступает сырье непостоянного качества, но современные материалы для пивоварения позволяют достигнуть повторяемости вкуса напитка от варки к варке.

Aprofi уже сегодня покрывает потребности 70% крупных пивоваренных предприятий Украины в сфере дезинфицирующих средств, клея, оборудования, ферментов, дрожжей, а также средств для стабилизации и фильтрации пива. Кроме того, компания выходит с современными материалами на рынок крафтового пивоварения, где есть свои особенности и интересные решения.

– Пиво производится уже около 3 тысяч лет, и сегодня возникают теже проблемы, которые были тогда. Это достижение стабильности вкуса, качества и внешнего вида продукта. Актуальным остается вопрос обеспечения чистоты производства и гигиенических мер. Для решения этих задач компания Aprofi выбирает лучшие продукты на мировом рынке, а также разрабатывает собственные линейки и технологии

– отмечает руководитель направления компании Aprofi Константин КОРОЛЮК.

Чистота производственных процессов остается краеугольным камнем для пивоваров

Aprofi Group традиционно сотрудничает с мировыми производителями продукции для мойки и дезинфекции, чтобы поддерживать

гигиену промышленности, в частности пивоварен. Одним из них является немецкая фабрика со 100-летней историей Dr. Weigert,

средства и добавки которой одобрены и рекомендованы многими ведущими разработчиками моющих машин и установок.

– Мы предоставляем не только химикаты, но и комплекс услуг, связанный с процессом. Это оптимизация программ СИП-мойки, наружной мойки, пенной обработки и дезинфекции, оптимизация контроля качества, а также контроля результатов мойки

– объясняет Константин Королюк.

– Принцип заключается в правильном подборе препаратов и оптимизации режимов, параметров мойки, концентрации, продолжительности.

Сюда входит гигиена помещений и персонала – немаловажный фактор для микробиологической стабильности конечного продукта. Качественные средства в комплексе с оптимальным выбором программ обеспечивают не только успешность процесса, но и сокращение расходов. Последние несколько лет Aprofi Group развивает собственные торговые марки. В 2018 году компания вышла на рынок с современными технологиями для проведения гигиенических работ.

 

Posted on

ВСЕУКРАИНСКИЙ ДЕНЬ КАЧЕСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ОБЛАСТИ

НАУЧНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРАКТИКУМ «ВСЕУКРАИНСКИЙ ДЕНЬ КАЧЕСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ОБЛАСТИ»
3-4 октября 2018 на ведущем национальном предприятии ЗАО «Оболонь» состоялся научно-информационный практикум «Всеукраинский день качества предприятий пивобезалкогольной отрасли» (День качества).

В этом Западе принятий участие более 100 человек из предприятий пивобезалкогольной отрасли Украины и отечественных и зарубежных фирм.

От компании А Профи Выступив Королюк К. Е. с темой: «Новые направления стабилизации напитков». В теме был представлен новый инновационный продукт собственной торговой марки ANAX: Apro Clarase

Posted on

XI Международная выставка вин и спиртных напитков WinExpo Georgia-2018

14-16 июня в Тбилиси состоялась XI Международная выставка вин и спиртных напитков WinExpo Georgia-2018. Ежегодно мероприятие собирает 4 тысячи гостей и более 100 компаний из разных стран мира. На выставке представлены не только вина, но и техника для переработки винограда, производители этикеток и тары для напитков, а также компании, предлагающие услуги технологов. Один из самых широких портфелей услуг и вспомогательных товаров для виноделия презентовала на WinExpo Georgia-2018 компания Aprofi, которая ежегодно участвует в выставке. Предприятие не только отслеживает тренды в Грузии, Украине и других восточноевропейских странах, но и проводит аналитику американского, европейского и азиатского рынков вина, чтобы максимально удовлетворить потребности клиентов. Поэтому о последних тенденциях отрасли мы узнавали у консультанта по виноделию Aprofi Group Арчила ПАРСАДАНИШВИЛИ.

 

На рынок начнут выходить вина Нового Света

В 2018 году малоизвестные сорта из стран, менее популярных на винодельческом рынке, могут привлечь внимание потребителей. По данным отраслевых организаций, в 2017 году из-за неблагоприятных погодных условий наблюдался низкий уровень производства вина в европейских странах, но в Венгрии и Румынии был стабильный прирост. Много новых стран из Восточной Европы начинают активно заявлять о себе на мировой арене. Эксперты отмечают огромный по тенциал при том, что в некоторых из них виноделие более или менее развито, в других – почти утрачено. Но все они стремятся к возрождению винодельческой отрасли, сохранению старых традиций и использованию новых технологий.

В этом уже более 10 лет виноделам Украины, Грузии, Болгарии, Беларуси, Узбекистана и Молдовы помогает компания Aprofi. Сегодня предприятие предлагает полный спектр вспомогательных материалов для производства вина с момента сбора урожая до розлива готового напитка. Это продукты микробного происхождения: энзимы, дрожжи и подкормки для них; препараты для стабилизации вин – антисептикиантиоксидирующие препараты (РМS), ингибиторы, подавляющие развитие микрофлоры; осветляющие препараты для обработки сока и вин на всех этапах производства; фильтровальные материалы для диатомитовой, вакуумной, глубинной и стерильной фильтрации (включая холодный стерильный розлив).

– Все товары из нашей линейки – высокого качества, сертифицированы и проверены не одним государством и ведомством. Нашими поставщиками являются лучшие европейские марки: Dr.WEIGERT, EATON (BEGEROW), STABIFIX, TÜRMERLEIM, EBRO, SEKO, OPHARDT, WEISSBIOTECH, CHP, Z&H. С Aprofi работают более 100 производителей, что говорит о доверии, надёжности, качестве, популярности продуктов и самой компании. Мы сотрудничаем с виноделами многих стран, что благоприятно сказывается на качестве вин и развитии производства

– отмечает Арчил Парсаданишвили.

 

Танины от компании Aprofi – открытие WinExpo Georgia-2018

Ценители вина по всему миру сегодня пресытились классикой и с удовольствием пробуют вина из новых регионов и нетипичных сортов винограда. Быстро набирают популярность свежие и изящные вина Нового Света. Если говорить о белых винах, то предпочтение отдается сухим, технология производства которых более «нежная». Поэтому виноделы стараются использовать все инновации и прогрессивные решения для внедрения их в производство. Настоящим открытием WinExpo-2018 стали танины для белых и красных вин – собственная разработка Aprofi.

Танины – природный антиоксидант, который используют при производстве разных вин, в биотехнологии. Галловый танин – очень хороший природный антиоксидант – уже на стадии мезги инактивирует окислительные ферменты винограда, предохраняет от окисления, помогает осветлению сусла, что в дальнейшем плодотворно сказывается на качестве белого вина. При выдержке танины максимально помогают сохранять свежесть и цвет этих вин, позволяя использовать гораздо меньше SО2. Микс элаготанинов также является природным антиоксидантом, который специально разработан для повышения экстрактивности, стабилизации окраски и улучшения структуры вин, что очень важно для красных сортов.

Технологи Aprofi начали использовать эти танины в 2017 году в производстве вин, которые впервые презентовали на WinExpo Georgia-2018 в Тбилиси. Результат полностью оправдал ожидания. Благодаря танинам компании Aprofi белые вина сохранили свежесть, приобрели полнотелость, зеленоватый оттенок и остались без задушки, с ароматоми летних фруктов. Красные вина характеризовались стабильным темно-рубиновым цветом без коричневых оттенков. Структура вина стала насыщенная, бархатная, с чётко выраженным сортовым ароматом.

Posted on

21-я Выставка вин и алкогольных напитков Vinorus

С 24 по 26 апреля 2018 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг» прошла 21-я Выставка вин и алкогольных напитков Vinorus. Организатор – выставочная компания «КраснодарЭКСПО».
Около 50 компаний из России, Армении, Италии, Сербии, Франции, Украины представили на выставке вина и крепкие напитки, винные аксессуары, материалы и технологии для виноградарства и виноделия.

Vinorus – это одна из самых известных винодельческих выставок в России для специалистов оптово-розничной торговли алкогольными напитками; представителей баров, ресторанов и кафе, отвечающих за закупку вин и алкогольной продукции; конечных потребителей и ценителей вин. На выставке специалисты смогли выбрать необходимую продукцию для обновления и расширения ассортимента вин и алкогольных напитков; приобрести материалы для виноградарства и виноделия, а частные посетители ознакомились с новым винами и приняли участие в тематических мастер-классах известных сомелье

Posted on

Семинар Института Повышения Квалификации

Столичным Институтом Повышения Кваликификации организован семинар для технологов и главных технологов ведущих производителей в кондитерской сфере, включая «АВК», «Конти», «Житомирські ласощі», харьковскую Бисквитную фабрику и др.

В связи с тем, что наша компания является эксклюзивным поставщиком всемирно-известных производителей оборудования и моющих средств для компаний-производителей в пищевой промышленности, нас пригласили на мероприятие. Мы предоставили подробную информацию для участников семинара по оборудованию от производителей EBRO и SEKO: логгеры, термометры, локтевые дозаторы, РН-метры и др. Для ухода за оборудованием мы рекомендуем лучшие моющие средства от Dr.Weigert, Anex. Наша продукция вызвала живой интерес среди участников семинара. Презентация переросла в дискуссию, благодаря чему технологи получили полезную информацию.

Posted on

Медоварение вместе с продуктами от «А-Профи»

Наша компания всегда уделяла большое внимание энологическому направлению. Для облегчения труда виноделов и получения качественных напитков мы предлагаем продукты, изготовленные всемирно-известным производителем Eaton`s Begerow Product Line. Стараясь дать больше полезной информации производителям вин и медовых напитков, мы регулярно проводим семинары. В начале этого года два знаменательных события для медоваров были организованы в г. Днепр. 24-25 февраля прошел семинар на тему «Медоварения, от основ к профессионализму». Мы подготовили презентацию дрожжей и подкормок Begerow и ознакомили всех участников.

 

Чуть позже, 17.03.2018 года, Днепр гостеприимно открыл двери выставки-конференции по пчеловодству. На мероприятии собрались представители гильдии медоваров. Именно для них мы привезли подкормки и три штамма дрожжей SIHA, производства Eaton`s Begerow Product Line. Это надежные помощники для производства вкусных и качественных медовых напитков.

Таким образом, у наших медоваров появилась возможность не только услышать о качественном немецком продукте, но и увидеть его собственными глазами.

Posted on

Выставка MEDICA 2017 в Дюссельдорфе

Участие в международных выставках – неотъемлемая часть работы нашей компании. Известная выставка MEDICA 2017 проводилась в Германии и в этом году. Наши специалисты работали на выставке в период с 13 по 16 ноября 2017 г. Мероприятие не обмануло ожиданий участников, собрав более 5000 представителей отраслевых компаний из 66 стран. Событие без преувеличений считается самым показательным на медицинском рынке.

Уникальная возможность посещения медицинской выставки предоставила официальным представителям компании dr.Weigert, из многих стан, включая А-ПРОФИ, провести деловые встречи, обменяться профессиональным опытом, а также ознакомится с новейшими разработками инновационными продуктами компании dr.Weigert.

Получив результаты собственных исследований ожиданий заказчиков, мы пришли к выводу о необходимости расширить портфель своих продуктов. Участие в выставке MEDICA 2017 – одна из лучших возможностей реализовать эту задачу.

Posted on

Информационно-консультационный практикум в Запорожье

Наша команда приняла участие в информационно-консультационном практикуме, организованном ПАТ «Карлсберг Украина» в Запорожье с 17 по 19 октября 2017 г. Участники мероприятия — технические специалисты в сфере пивобезалкогольного производства. Мы провели 2 доклада:

  • Пивоварение с А-ПРОФИ: гигиена производства и стабильность пива – основа успеха.
  • Инновационная технология «сухой» смазки транспортеров.

Обе презентации привлекли внимание слушателей, наши специалисты предоставили подробную информацию всем заинтересованным лицам. Инновационные технологии сухой смазки транспортеров, разработанные всемирно известным в своей области производителем CHP, вызвали особый интерес участников практикума. Компания CHP, используя передовые технологии и руководствуясь возрастающими требованиями клиентов, предоставила эффективное решение – сухую смазку для конвейерных лент. Инновационное решение позволяет содержать конвейеры в чистоте (без жирных следов), обеспечивает низкий коэффициент трения, гарантирует микроскопическое и устойчивое покрытие, что в совокупности приводит к сокращению эксплуатационных затрат.

Posted on

Рабочая поездка инженеров А-Профи на производство CHP

Ведущие инженеры нашей компании посетили европейского партнера-производителя CHP с 8 по 15 октября 2017 г. Цель рабочей поездки – практическое применение сухой смазки производства CHP. Подобные мероприятия всегда способствуют лучшему изучению продукта.

Технические специалисты CHP не только провели презентации продукта на производстве, но и предоставили возможность нашим инженерам принять участие в монтаже транспортерных линий у одного из своих заказчиков в Германии: WEG Weser-Ems Erfrischungsgetranke GmbH. Благодаря совместному монтажу наши специалисты не только увидели, но и получили возможность применить на практике свои навыки. Приобретенные знания и опыт инженеры А-ПРОФИ теперь используют для работы со своими заказчиками в странах СНГ, делятся информацией на семинарах и практикумах.

Posted on

УЧАСТИЕ В VIII МЕЖДУНАРОДНОМ МЕДИЦИНСКОМ ФОРУМЕ

Наша компания приняла участие в VIII Международном медицинском форуме «Инновации в медицине — здоровье нации». Мы с удовольствием воспользовались случаем ближе ознакомить представителей компаний медицинского направления с уникальными возможностями моющих и дезинфицирующих препаратов ведущего немецкого производителя Dr.Weigert для ручной очистки инструментов медицинского назначения (пред стерилизационной), для очистки с применением УЗ-ванн, а также для химической стерилизации.
Особый интерес пользователей вызвали препараты для проведения антисептической обработки рук и дезинфекции поверхностей. В частности, потребители отметили высокое качество представленного нами препарата triformin D. Получив возможность испробовать препарат на собственных руках, пришли к единому мнению о качественном отличии нашего препарата от существующих на рынке дезинфицирующих средств для рук медицинского персонала и хирургов.
Посетители не обошли вниманием один из лучших препаратов среди аналогов, neodisher septo active, который включает три этапа очистки инструментов медицинского назначения, при сравнительно коротком времени экспозиции, отметив дополнительную выгоду для медицинских учреждений за счет повышения пациенто-оборота кабинетов.
Профессионалы заинтересовались препаратами для ручной очистки инструментов медицинского назначения, выделив среди остальных neodisher LM2 и neodisher mediclean forte. Оба препарата предназначены для ухода за стоматологическими и хирургическими инструментами, идеально очищают от неорганических и органических загрязнений, не повреждая при этом сами инструменты.

Posted on

26-я международная специализированная выставка «HoReCa. RetailTech 2017»

С 21 по 23 марта в г. Минске прошла выставка ресторанно-гостиничного бизнеса и общественного питания HoReCa. RetailTech 2017. Уже который год подряд площадка специализированной выставки объединила ведущих производителей и поставщиков продукции и услуг и непосредственно представителей сектора HoReCa.

На выставке была представлена продукция и более 60 компаний из разных стран: Италии, Польши, России, Литвы и др. Гости выставки смогли интересно и эффективно изучить последние тенденции развития индустрии гостеприимства и общественного питания, оценить качество представленных продуктов, обменяться опытом и установить полезные связи.

Группы компаний «АПРОФИ лимитед», официальный дистрибьютор компании Dr. Weigert в Беларуси, представила широкий ассортимент специальных профессиональных моющих и дезинфицирующих средств для ресторанно-гостиничного бизнеса «HoReCa». В ходе живого общение представители компании провели профессиональные консультации и предоставили рекомендации по применению препаратов Dr. Weigert, наглядно продемонстрированы возможности препаратов. Посетители выставки высоко оценили качество нашей продукции.

Участие в этом профессиональном мероприятии способствовало налаживанию деловых контактов с представителями многих промышленных предприятий, работниками агропромышленного комплекса, учеными, потенциальными инвесторами, международными экспертами.

Posted on

Белорусский медицинский форум (BelarusMedica)

Белорусский медицинский форум (BelarusMedica) прошел в Минске с 21 марта по 24 марта 2017 года. В рамках форума организованы международные специализированные выставки «Здравоохранение Беларуси — 2017», «ФармЭкспо» и «Стоматология Беларуси».

Традиционно в нем принимают участие лидеры медицинской и фармацевтической промышленности, разработчики новых технологий диагностики и лечения заболеваний человека. На этот раз его участниками стали более 200 ведущих производителей и дистрибьюторов оборудования, услуг, медикаментов, изделий медицинского назначения из Беларуси, стран ближнего и дальнего зарубежья.

В ходе выставки специалисты со всей Беларуси имели возможность лично ознакомиться с продукцией зарубежных и отечественных производителей.

Выставка «Здравоохранение Беларуси» стала традиционным местом обмена опытом, позволяющей ознакомить практических специалистов — медиков с достижениями медицинской отечественной и зарубежной индустрии.

Компания APROFI приняла активное участие в выставке. Представила  продукцию торговой марки dr.Weigert (Германия), которая является мировым лидером  в области мойки и дезинфекции на собственном стенде, а также организовала профессиональные консультации  для всех заинтересовавшихся посетителей. по следующей линейке препаратов:

  •  для ручной очистки ИМН (пред стерилизационной);
  •  для очистки ИМН, с применением ультразвуковых ванн;
  •  для химической стерилизации.

В живом общении с посетителями выставки, специалисты компании предоставили информацию по дезинфицирующим препаратам, для проведения мероприятий антисептической обработки рук и поверхностей, а также наглядно продемонстрировали технику обработки рук согласно методике ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения), с применением дезинфицирующих средств.Посетителями выставки отмечены качественно высокое отличие препарата triformin D, от существующих на рынке белорусских дезинфицирующих средств для рук. Большой интерес вызвал препарат neodisher Septo Active, на основе надуксусной кислоты и перикиси водорода, особенно у  практикующих врачей стоматологов и эндоскопистов.

Posted on

Всеукраинская неделя пищевых технологий 2017г

Компания «А-Профи» традиционно приняла участие во Всеукраинской неделе пищевых технологий 2017г., в рамках которой проходили выставки: «Международная выставка хлебопекарной промышленности», «Международная выставка кондитерской промышленности», «26 Международная специализированная выставка оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности», «18 Международная специализированная выставка оборудования и технологий для упаковки». Место проведения: Международный выставочный центр в г. Киеве, Броварской проспект, 15.
Спектр моющих средств немецкого производителя dr.Weigert, который мы предлагаем своим потребителям, настолько разнообразен, что может удовлетворить спрос производителей из разных областей пищевой промышленности, включая все выставки, организованные на этом мероприятии.
Нам приятно отметить, что у посетителей вызвали живой интерес препараты для ручной мойки посуды, средства для удаления органических загрязнений и нагара, средства для гигиены рук персонала и дезинфектанты для поверхностей.

Posted on

Семинар Dr.Weigert в Мюнхене

10.09.2017 был проведен семинар Dr.Weigert в Мюнхене. Наша компания, как представитель бренда Dr.Weigert в Украине, также приняла участие на ряду с другими представительствами со всего мира. На семинаре немецкий производитель-поставщик ознакомил участников с некоторыми изменениями в Германии по требованиям к производству и маркировке продуктов. Стало известно, что срок хранения продуктов, содержащих активный хлор, будет уменьшен до полугода или менее. Некоторые продукты Dr.Weigert будут сняты с производства, ряд продуктов будет заменен другими, что свидетельствует о высокой ответственности производителя перед потребителями.

Posted on

Выставка технологий и оборудования для производства напитков Drinktec

С 11 по 15 сентября 2017г в Германии состоялась очередная выставка технологий и оборудования для производства напитков Drinktec. В Мюнхен съехались передовые производители со всего мира, ведь данная выставка проводится один раз в четыре года, и она уже стала обязательной программой для каждого производителя в сфере напитков.
Компания А-профи традиционно приняла участие в этом грандиозном событии в составе команды Dr. Weigert.
На выставке на отдельных стендах были представлены следующие компании-производители, представителем которых в Украине, Беларуси, Болгарии и Грузии является компания APROFI: Chemische Fabrik Dr.Weigert GmbH & Co. KG (моющие и дезинфицирующие средства)
Eaton Technologies GmbH (материалы и оборудование для фильтрации), Stabifix Brauerei-Technik KG (продукты для осветления и стабилизации напитков), Ophardt Hygiene Technologies Inc. (дозаторы), Türmerleim GmbH (промышленные клеи), CHP NV (системы смазки для транспортерных лент).
Наша компания провела ряд переговоров и встреч с поставщиками-производителями, и обсудили вопросы дальнейшего сотрудничества и расширения линейки товаров.

Posted on

Семинар для виноделов в Одессе

14 июня 2017г. мы пригласили своих заказчиков в Одессу на семинар по виноделию. Участники смогли узнать об инновациях в отрасли и о практических аспектах виноделия от европейских экспертов. Мероприятие, адресованное руководителям, технологам и специалистам винодельческих предприятий, компания A-PROFI организовала на территории отеля-ресторана «Моцарт». Нашими гостями были ведущие компании-виноделы в Украине.

Доктор Илона Шнайдер (специалист компании EATON / Begerow, занимающей лидирующие позиции в отрасли фильтрации, в индустрии напитков и пищевых продуктов, а также в химической и фармацевтической промышленностях) в нескольких докладах ознакомила с важными для виноделов темами: «Винные дрожжи и подкормка – разумная комбинация для успешной ферментации. Современные стили вина – стилистика и тренды», а также «Винные ферменты: применение и назначение. Применение бентонита – последние достижения науки. Надежная стабилизация вина перед бутилированием». Отдельное внимание было уделено вопросам фильтрации.

Виноделы с благодарностью откликнулись на организованную нами встречу с представителем компании EATON / Begerow. У них в распоряжении был целый день для обсуждения наболевших вопросов, а теплая атмосфера города у моря и великолепная кухня ресторана «Моцарт» не оставили равнодушным никого. Завораживающие мелодии саксофона и приятный запах морского бриза окутывали нас во время вечернего концерта, подготовленного специально для этого мероприятия.

Posted on

Участие в выставке Bulmedica (Болгария)

17-19 мая 2017г. мы приняли участие в выставке Bulmedica (Болгария).
Выставка традиционно проводится под патронажем Министерства здравоохранения в Болгарии при поддержке профессиональных организаций.
В мероприятии приняли участие лидеры стоматологического направления, разработчики новых технологий диагностики и лечения в направлении DENTAL. На этот раз его участниками стали более 280 ведущих производителей и дистрибьюторов из Италии, Франции, России, Сингапура, Китая, Германии, Нидерландов, Пакистана, Латвии, Турции, Греции, Румынии, Украины, Словении, Венгрии, Болгарии. Экспоненты представили оборудование, услуги, расходные материалы, изделия медицинского назначения. Участников ознакомили с новейшими разработками и инновационным стоматологическим оборудованием.
Компания APROFI продемонстрировала на собственном стенде продукцию торговой марки dr.Weigert (Германия), мирового лидера  в области мойки и дезинфекции. Кроме того, мы организовали профессиональные консультации для всех заинтересовавшихся посетителей по следующей линейке препаратов:
• для ручной очистки ИМН (пред стерилизационной);
• для очистки ИМН, с применением ультразвуковых ванн;
• для химической стерилизации;
• для автоматической очистки инструментария, инвентаря, лабораторной посуды и стоматологического оборудования.
Посетители отметили высокое качество линейки продуктов dr.Weigert.

Posted on

77-я международная специализированная выставка МЕДВИН

В столице Украины с 5 по 7 апреля 2017 г. успешно прошла 77-я международная специализированная выставка МЕДВИН: Стоматологический Салон. Место проведения: ул.Салютная, 2Б.
Сотрудниками нашей компании был организован демонстрационный стенд для ознакомления заинтересованных лиц с препаратами немецкого производителя dr.Weigert. Во время выставки мы провели консультации по препаратам по ручной очистке (предстерилизационной) инструментов медицинского назначения. Уделили внимание препаратам для очистки с применением УЗ-ванн, а также для химической стерилизации. Поделились информаций по препаратам – дезинфектантам для проведения мероприятий антисептической обработки рук и поверхностей.
Посетители отметили широкий спектр дезинфицирующих средств от мирового лидера в своей отрасли. Особое внимание привлек препарат для очистки рук triformin D. Каждый, испробовавший препарат на собственных руках, отметил приятное отличие препарата triformin D, от существующих на рынке дезинфицирующих средств.
Представленный нами препарат neodisher Septo Active тоже нашел своих приверженцев на выставке. Его отличительным свойством является трехступенчатая очистка инструментов медицинского назначения, при сравнительно коротком времени экспозиции. Посетители отметили, что благодаря этому качеству препарата будет существенно повышен пациент-оборот стоматологических кабинетов.

Posted on

BULMEDICA SOFIA 2016

Bulmedica is one of the most prestigious exhibitions in the field of medicine in South-East Europe. It covers all aspects concerning medicine technology, laboratory equipment, ophthalmology, pharmacy, orthopedics and rehabilitation. It provides a professional platform for the demonstration of the latest innovations in the field of humane medicine from Bulgarian and foreign producers, representatives, distributors and traders. Bulmedica is traditionally held under the auspices of the Health Ministry and with the support of the branch organisation Bulgarian Medical Association. The Bulmedica takes place annually, and therefore for the 50th time previsibly in May 2017 in Sofia.

Posted on

MEDICA 2016, ДЮССЕЛЬДОРФ

Добро пожаловать на MEDICA 2016 в Дюссельдорфе!

В 2016 году всемирная ярмарка медицинского оборудования и разнообразных медицинских изделий, как и прежде, ожидает посещения профессионалов, желающих получить ответы на все свои вопросы на выставке в Дюссельдорфе. Благодаря международной направленности на MEDICA и в этом году Вас ждет уникальное в мире множество новинок.

http://www.medica.de/

Posted on

ЖИЗНЬЮ СЛЕДУЕТ НАСЛАЖДАТЬСЯ КАК ПРЕВОСХОДНЫМ ВИНОМ, ГЛОТОК ЗА ГЛОТКОМ, С ПЕРЕДЫШКОЙ. Л. ФЕЙЕРБАХ

Когда сезон виноделия в Украине завершился, ударили первые морозы и выпал снег, до Нового года еще далеко, а душа просит праздника, мы решили отправиться к празднику сами.

27-30 ноября уже традиционно Штутгарт распахнул свои объятия для почитателей и ценителей, знатоков и любителей божественного напитка – вина. В рамках программы выставки INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA 2016 собрались производители из более чем 15 стран, чтобы порадовать и удивить новинками техники, оборудования, вспомогательных материалов, поделиться результатами многолетних исследований, наработок, глубоких знаний, научных достижений и, конечно же, безграничной любви к искусству виноделия – образцами своей продукции.

Особенностью выставки является ориентированность на комплексный подход в формировании технологического процесса производства вин: от посадки и выращивания винограда до розлива вина в бутылку – поэтому каждый мог почерпнуть для себя много интересного и полезного. Посетители наслаждались уютной атмосферой выставки, встречались с коллегами, знакомились с новой продукцией, по достоинству оценивали уникальные местные сорта винограда.

Все желающие могли принять активное участие в форумах и презентациях, обсуждая современные тенденции в агротехнике, виноградарстве, виноделии, соковой промышленности, обмениваясь опытом и налаживая новые знакомства.

Получив заряд энергии и позитивных эмоций мы отправились непосредственно к истокам создания самобытных и уникальных вин Германии.

Прохладная и пасмурная погода, казалось, готовила нас к встрече со строгим и холодным Рислингом – визитной карточкой немецкого виноделия. Каково же было наше удивление, что главной изюминкой Вюртемберга является Сильванер. Это яркое свежее вино со сложным фруктовым ароматом с нотами белых цветов, свежескошенной травы, цитрусовых и приятным гармоничным вкусом. Наш винный тур включал посещение винзаводов Reiner Sauer Weingut (Эшерндорф), Divinо (Нордхайм на Мейне), Bürgerspital (Вюрцбург).

Первое, что бросается в глаза уже при въезде в Эшерндорф – удивительной красоты пейзажи с зелеными полями, деревьями, укутанными в разноцветные листья, бесконечные виноградники на крутых склонах гор, ухоженные, практически сказочные улочки с нарядно украшенными домиками, которые предвещают собой Рождество. Первую дверь сказочного мира виноделия для нас открыл Reiner Sauer Weingut – компактный семейный винзавод с уже почти 40 летней историей. Наследственный винодел Даниэль поделился опытом возделывания виноградников, рассказал о новаторских подходах в производстве белых вин. С целью максимального экстрагирования ароматических веществ после гребнеотделения винограда мезгу перекачивают в емкость с терморегуляцией и охлаждают до 0-5 оС. Время мацерации составляет 4-12 часов. Для интенсификации процесса терморегуляции эффективным решением является использование сухого льда. На сегодняшний день для производства белых вин Даниэль использует, помимо чистой культуры дрожжей, специально селекционированные штаммы «диких» дрожжей, такие как Pichia и Torulaspora delbrueckii (Sihaferm PureNature). Процесс брожения осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Авторским решением является использование новых бетонных резервуаров для брожения (так называемых «яиц»). По мнению технолога, в таких емкостях ферментация белых вин проходит более плавно за счет непрерывной естественной циркуляции сусла.

Удивительное сочетание опыта родителей и юношеское стремление к экспериментам и творчеству помогли Даниэлю создать уникальную линейку Сильванеров с учетом возраста лозы, места произрастания винограда, высоты и склонов виноградников. Малоизвестный для Украины сорт раскрыл весь свой потенциал от легкой игривости с ярким насыщенным ароматом до выдержанной строгости и сложной гаммы красок букета и вкуса.

Знакомство с винами региона Вюртемберг продолжилось на другом берегу реки Мейн в г. Нордхайм на Мейне, добраться куда можно только паромом. Нас любезно встретил Зигхард Вайа – итальянский винодел, который уже несколько лет работает на винзаводе Divinо. На первый взгляд практически неприметный снаружи завод погружает в огромный подземный лабиринт, где создаются множество чудесных вин: Рислинг, Сильванер, Мюллер-Тургау, Кернер, Шойребе и др. Особенностью производства является использование уникальных небольших гранитных емкостей для выдержки виноматериалов. По мнению Зигхарда данный прием придает винам особую минеральность.

Изюминкой коллекции можно по праву считать Айсвайн из Сильванера – сложное, и в тоже время гармоничное ликерное вино с ярким букетом цветочного нектара, цитрусов и цукатов, длительным, мягким, бархатным послевкусием… Это вино завораживает. Оно не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.

Следующей остановкой нашей поездки стал Bürgerspital – один из старейших винзаводов Германии: 700 лет истории и традиций, 120 га виноградников, более 200 бочек и безграничная любовь к своей профессии – секрет успеха предприятия. Девиз Карла Бранда (главного технолога предприятия) – «Мы не делаем ничего – все уже сделано природой. Мы только направляем». Залогом высокого качества продукции Карл считает гармоничное сочетание брожения с использованием чистой культуры дрожжей и на «дикарях». Еще одним технологическим решением является брожение с использованием иммобилизованных на бентоните дрожжей. В результате данного приема впоследствии отсутствует необходимость использования вспомогательных препаратов для осветления и стабилизации вина. Интересным открытием стал тот факт, что стерильная фильтрация белых вин через фильтр-картон Becopad 170 из 100 % целлюлозы не оказывает отрицательного влияния на цвет и полноту вкуса напитка.

Винная линейка предприятия составляет более 60 наименований. Кроме классических вин из Рислинга, Сильванера, Траминера, Пино Гри Bürgerspital также славится винами из аборигенных сортов винограда — Шойребе и новых – Троллингер, Лимбергер.

Помимо производства высококачественных вин Bürgerspital также известен своей благотворительной деятельностью — недалеко от винзавода функционирует уже на протяжении почти 700 лет пансионат для пожилых людей. Так из поколения в поколение передаются не только опыт и полученные знания, но и почет, и уважение к старшему поколению.

К сожалению, на этом наша удивительная поездка подошла к завершению. Но прощаться со страной восхитительной природы, колоссального опыта и безграничной любви к виноделию и удивительных вин мы не будем. Мы скажем: «До новых встреч!»

Выражаем благодарность Сигхарду Вайе (Divinо), Карлу Бранду (Bürgerspital) и Даниэлю Зауэру (Reiner Sauer Weingut) за гостеприимство и уникальную возможность приобщиться к удивительному миру немецкого виноделия.

Также благодарим компанию «A-Profi» в лице Анны Владимировны Нидерландер, представителей компании Eaton – Илонну Шнайдер, Андрея Курыка, Андреаса Цанга за организацию поездки.