Deltaferm AL-23 (25 kg)

32 542.97

Селектированные дрожжи для производства сидра и алкогольных напитков

Описание

Селектированные дрожжи для производства сидра и алкогольных напитков

DELTAFERM AL-23- специально селектированный штамм Saccharomyces cerevisiae для производства сидра и приготовления спиртовых основ, таких как ферментированные глюкозные сиропы. Штамм обладает следующими характеристиками:
• Быстрый старт алкогольного брожения
• Высокая толерантность к алкоголю до 18 %
• Низкое пенообразование
• Низкое образование побочных продуктов