Deltazym FAA (25 kg)

33 169.50

DELTAZYM® FAA – фермент, полученный путем ферментации из Aspergillus oryzae, используется при обработке крахмала, например при производстве пива.

Описание

DELTAZYM® FAA – фермент, полученный путем ферментации из
Aspergillus oryzae, используется при обработке крахмала, например при производстве пива.
DELTAZYM® FAA – содержит грибную α-амилазу(1,4-α-D-глюкано-гидролазу).Ферментный препарат гидролизирует 1,4-гликозидные связи в крахмале. Продукт специально разработан для увеличения содержания спирта в процессе брожения при производстве алкогольных напитков и пива.