Deltazym VR DP Conc (25 kg)

39 312.00

Снижения вязкости суспензии крахмала злаков

Описание

DELTAZYM® VR DP Conc – это целлюлазный комплекс с β-глюканазной активностью, и прочей дополнительной активностью, полученный путем глубинной ферментации Trichoderma reesei. Продукт используется для снижения вязкости суспензии крахмала злаков.

DELTAZYM® VR DP Conc гидролизует целлюлозу и β-1,3-1,4-глюканы, связанные с крахмалом пшеницы и других злаков. Препарат также обладает гемицеллюлазной и ксиланазной активностью.

Ферментный препарат DELTAZYM® VR DP Conc произведен согласно действующим требованиям JECFA (FAO/WHO) к показателям чистоты и соответствует требованиям FCС к ферментам препаратам.

Эти требования также охватывают характеристики по тяжелым металлам и микробиологии. DELTAZYM® VR DP Conc отвечает GRAS- категориям (Generally Recommended As Standard/ безопасные для здоровья вещества), США.