3 562.65₴
Стабилизатор SIHA CelluStab представляет собой специальный продукт, используемый для предотвращения выпадения винного камня в бутылках.
Стабилизатор SIHA CelluStab представляет собой специальный продукт, используемый для предотвращения выпадения винного камня в бутылках.
Активным ингредиентом является карбоксиметилцеллюлоза (CMC), которая является водорастворимой молекулой, полученной из целлюлозы, которая обладает способностью улавливать винной кислотой и
предотвращает кристаллизацию.
Эффект стабилизации не влияет, например. тепло и фильтрация. Добавление CMC не влияет на органолептические характеристики и цвет вина.
SIHA Metaweinsäure – это специальный порошкообразный продукт, используемый для предотвращения выпадения винного камня в бутылках.
Осветляющее средство SIHA Активированный уголь UF – это специально разработанный для систем ультрафильтрации активированный уголь растительного происхождения для корректировки цвета напитков.
SIHA Brilliant «flüssig» представляет собой гомогенную коллоидную суспензию для улучшения ферментации и взбалтывания во время бутылочной ферментации шампанского. Предотвращается адгезия дрожжей к стенке бутылки (образование маски).