SIHA CELLUSTAB (5 l)

837.84

Стабилизатор SIHA CelluStab представляет собой специальный продукт, используемый для предотвращения выпадения винного камня в бутылках.

Описание

Стабилизатор SIHA CelluStab представляет собой специальный продукт, используемый для предотвращения выпадения винного камня в бутылках.

Активным ингредиентом является карбоксиметилцеллюлоза (CMC), которая является водорастворимой молекулой, полученной из целлюлозы, которая обладает способностью улавливать винной кислотой и
предотвращает кристаллизацию.

Эффект стабилизации не влияет, например. тепло и фильтрация. Добавление CMC не влияет на органолептические характеристики и цвет вина.