Описание
Осветляющее средство SIHA GESIL – это усовершенствованный, не содержащий казеина, комбинированный продукт на основе желатина, модифицированных силикатов и ПВПП для непосредственной обработки мезги и сусла.
Он обеспечивает заметное снижение нежелательных фенолов и одновременно улучшает седиментацию осадка.
Особые преимущества осветляющего средства SIHA GESIL:
— Не содержит казеин
— Высокая степень действия отдельных компонентов
— Быстрая седиментация осадка
— Чистые тона благодаря раннему удалению нежелательных субстанций
— Ранняя корректировка содержания дубильных веществ в сусле из механически сильно поврежденного винограда
— Защита вина от чрезмерной окрашенности
