Описание
Осветляющее средство SIHA Танин FC линии продуктов Eaton’s Begerow Product Line — это специальный танин для стабилизации цвета.
Его можно задавать непосредственно в бродящую мезгу либо в красное сусло при брожении.
Последующая обработка молодых вин, не обработанных серой, может многократно повысить эффективность стабилизации.
Осветляющее средство SIHA Танин FC — это натуральный продукт, который помогает предохранить природный потенциал красящих и вкусовых веществ от нежелательного окисления, а также оптимизировать самоосветление вина.
Особые преимущества осветляющего средства SIHA Танин FC:
— Заметное ускорение самоосветления
— Улучшенное осаждение белковых веществ
— Способствует самостабилизации интенсивно окрашенных красных вин
— Улучшение сохраняемости вин
— Вина приобретают стабильность окраски и гармонию во вкусе естественным путем
