Сегменты рынка

Продукты и технологии для профессиональной кухни

Компания «А-Профи», успешно работающая и развивающаяся на украинском рынке уже более 10-ти лет, рада представить Вашему вниманию продукцию известных торговых марок для профессиональной кухни.

Главная ценность профессиональной кухни – качественно приготовленные блюда, высокий уровень сервиса, безупречная чистота столовой посуды и помещения, и как награда, получение высокой оценки клиента и потребительской лояльности. Высокие требования, предъявляемые к приготовлению пищи, постоянно растут.
Основными ключевыми факторами профессиональной кухни являются: качество приготовляемых блюд, операционные расходы, работа персонала, а также вопросы, связанные с обеспечением необходимого уровня чистоты. Профессиональный уровень гигиены в ресторане намного больше влияет на восприятие гостей, чем сервис и ассортимент подаваемых блюд. Именно поэтому любому предпринимателю очень важно поддерживать высокий уровень чистоты и гигиены в зонах приготовления и приема пищи.
Программа APROFI «100% чистоты» была создана для обеспечения безопасности посетителя и минимизации рисков пищевых отравлений, для полного соответствия высоким требованиям: