Сегменты рынка

Продукты и технологии для виноделия

 

Наилучшее качество вина благодаря силам природы и BEGEROW Product Line!

Современный путь к высокому качеству вина так же естественен, как дождь, солнце и земля. Благодаря Вашим знаниям, Вашему опыту виноделия и продуктам BEGEROW Product Line серии SIHA – Технология напитков и серии BECO – Средства фильтрации сделайте лучшее из даров природы.

 

Биотехнологию называют "Латынью микробиологии вина". Характер виноградного/фруктового вина определяется взаимодействием многих факторов: сортом винограда, фруктом, климатом, местоположением виноградника, микробиологией и технологией производства.

 

Применение биотехнологических продуктов: - сухих чистых культур дрожжей - бактерий молочной кислоты (Oenococcus oeni) - энзимов (биокатализаторов) - может целенаправленно помочь получить определенный тип вина/напитка.