Стабилизатор APRO BEER STAB 1800 ANAX
Кремниевый ксерогель
- Категория:
- Cтабилизаторы и осветлители
- Стабилизаторы
- Бренды:
- ANAX
Кремниевый ксерогель, который сочетает в себе отличный параметры стабилизации с качественной фильтрацией и минимальным пылеобразованием. Селективно удаляет белки, вызывающие помутнение пива, не влияя
отрицательно на вкус, пенообразование и скорость фильтрации.
- Дозировка:
- В пиво с содержанием солода:
- — До 70% рекомендуется дозировать 25-40 г/гл .
- — Более 70% может потребоваться до 60 г/ гл.
Вид стабилизации | Белковая |
Назначение стабилизаторов | Для пива |