Дрожжи для производства крепких алкогольных напитков APRO-FERM TERMOSTAB ANAX

Дрожжи APRO-FERM TERMOSTAB ANAX помогают изготовить различные крепкие спиртные напитки. Штамм разработан для переработки основы из крахмала и показывает себя стабильно в разных технологических условиях.

Эти сухие дрожжи для производства спирта подходят как для пищевого этанола, так и для биоэтанола. Производительность остается высокой как на маленьких дистиллериях, так и на крупных предприятиях. Такие дрожжи для спирта из крахмалистого сырья помогают сохранить максимум полезного продукта и сократить расход основного материала. Они сильно ускоряют процесс сбраживания, позволяя завершить ферментацию за 55-65 часов. Дрожжи для алкоголя крепкого APROFI выдерживают концентрацию этанола до 18%. При этом качество готового напитка всегда остается на высоком уровне.

Дрожжи с высокой скоростью сбраживания бренда ANAX заказать можно в интернет-магазине APROFI. Такой продукт становится надежной основой для получения качественного спирта.

Преимущества:

— высокая репродуктивная способность клеток

— высокая скорость сбраживания

— толерантность к высоким концентрациям этанола, до 18%

— при правильной организации процесса, время сбраживания составляет 60-65 ч для периодического брожения и 55 – 60 ч для непрерывного брожения.

Температура брожения 13-42 С.