Дріжджі APRO-FERM TERMOSTAB ANAX
Термотолерантні дріжджі
- Категорія:
- Дріжджі
- Бренди:
- ANAX
APRO-FERM TERMOSTAB представляють собою високоякісні активні сухі дріжджі для виробництва спирту з крохмалевмісної сировини.
Застосовуються у виробництві етилового спирту та біоетанолу.
Переваги:
- висока репродуктивна здібність клітин
- високая швидкість збродження
- толерантність до високих концентрацій етанолу, до 18%
- при правильній організації процесу, час збродження складає 60-65 годин для періодичного бродіння, та 55 – 60 годин для безперервного бродіння.
Температура бродіння (оптимальна) 13-420 С.
Упаковка | 0.5 кг |
Призначення дріжджів | Для міцних алкогольних напоїв |