Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Термометри

Харчовий термометр

Харчовий термометр є незамінним агрегатом, який пристосований для швидкого і точного вимірювання температури харчових продуктів під час готування або зберігання. Після введення системи забезпечення безпеки харчових продуктів HACCP термометр для харчової промисловості зобов’язані застосовувати різні фабрики, які виготовляють чи зберігають продукти.

Харчові термометри активно використовуються під час готування морепродуктів, риби і м’яса, дріжджових виробів, морозива, бізе, тістечок, бісквітів, тортів та інших виробів. Вони мають ряд переваг:

  • значно полегшують деякі процеси;
  • не ушкоджують виріб, в точності допомагають визначити температуру всередині і зовні;
  • широкий діапазон визначення температури;
  • просте і зручне перемикання режимів.

Термометри даного типу можуть вимірювати як високі температури (при випіканні тіста або м’яса), так і низькі (для визначення температури замороженої продукції). Купити харчовий термометр можуть не тільки промислові підприємства, але і кафе, ресторани і бари, які готують м’ясні делікатеси, солодощі з карамеллю та інші страви, які проблематично правильно приготувати без застосування датчика температури.

Різновиди харчових термометрів

Харчові термометри можна розділити на цифрові і аналогові. Останні мають більш доступну вартість, однак їх точність іноді недостовірна. Електронні або цифрові термометри більш точні і надійні. Вони також діляться на кілька підвидів:

  • стандартні;
  • з виносним щупом;
  • інфрачервоні.

Стандартний термометр для харчових продуктів фіксується до основного блоку, який і показує температуру. Він відмінно підходить для домашнього користування, однак для громадського харчування і професійної кухні його функцій буде недостатньо. Термометри з виносним щупом ідеально підходять для духовок, коптилень, барбекю та інших місць з підвищеною температурою. Вони не тільки контролюють температуру, але і подають сигнал про досягнення певних параметрів.

Більш точним і безпечним у застосуванні є термометр інфрачервоний безконтактний промисловий. Він здатний точно виміряти температуру поверхні предмета навіть на відстані. ІЧ-датчики зчитують дані відразу, не контактуючи з їжею, тому термометри не доведеться мити після роботи. Для виготовлення застосовуються високоякісні матеріали, що гарантує довговічність приладів навіть при інтенсивній експлуатації.

Особливості та переваги пірометрів

Пірометр, він же безконтактний інфрачервоний термометр, використовується як на промислових підприємствах, так і контролюючими органами. Його ціна буде залежати від функціональності і точності вимірів. За принципом роботи можна пірометр промисловий купити декількох видів:

  • оптичний;
  • радіометричний.

Вони мають просту зручну конструкцію, надійну в експлуатації. За рахунок невеликих габаритів їх можна брати з собою і працювати навіть в польових умовах. Пірометри мають ряд переваг:

  • зручність вимірів;
  • швидкість роботи;
  • можливість проводити точкові вимірювання;
  • безконтактність;
  • мінімальна похибка 1%;
  • безпечне застосування;
  • великий робочий діапазон температур.

Відсутність необхідності контакту з вимірюваним предметом дозволяє проводити роботи навіть в небезпечних місцях, наприклад, біля опалювальних котлів, відкритого вогню та ін. Ці прилади мають спеціальні регулятори, які враховують радіаційну здатність різних матеріалів, цим самим вони демонструють точні результати.

Де можна недорого харчовий термометр купити?

Широкий асортимент харчових термометрів та іншого вимірювального обладнання представлено в каталозі компанії APROFI GROUP. Купуючи пірометр, варто враховувати його діапазон вимірюваних температур, оптичну здатність, коефіцієнт випромінювання, час автономної роботи, рівень захисту від пилу і вологи, наявність лазерного променю та інші опції.

У компанії “А-Профі” можна придбати інфрачервоний термометр оптом і в роздріб на вигідних умовах. Уточнити ціну і умови доставки можна по телефону. На всі вироби ми надаємо гарантію. Кожному клієнту група компаній “А-Профі” надає комплексне рішення виробничих завдань:

  • широкий асортимент товарів;
  • оптимальні терміни поставки
  • сервісна підтримка по будь-яких питаннях;
  • наявність товару на складах в Європі і в країнах представництв.

Для оформлення замовлення зв’яжіться з менеджерами компанії по телефону.

Детальніше