Фермент DELTABREW LP WeissBioTech

DELTABREW LP — это фермент для алкогольной промышленности, который применяют для улучшения фильтрации сусла и готового пива. Он особенно полезен при использовании большого количества ячменя или сырья невысокого качества, когда могут возникать сложности с прозрачностью. Фермент для фильтрации сусла помогает снизить содержание бета-глюканов, которые создают лишнюю вязкость и мешают нормальной фильтрации напитка.

В основе продукта от бренда WeissBioTech — жидкая бета-глюканаза. Благодаря этому удается ускорить технологические этапы производства, снизить нагрузку на оборудование и добиться более стабильного результата. Поэтому чаще всего продаются ферменты оптом для пивных заводов, которые стремятся улучшить эффективность производства и получить чистый напиток.

Как для малых предприятий, так и для масштабных пивных производств целесообразным будет приобрести фермент оптом для пивоварения. Такое решение позволяет сэкономить на логистических услугах и получить самые выгодные ценовые предложения от поставщика. Купить фермент от APROFI будет отличным решением для тех, кто хочет получить продукт от прямого производителя.