Производство, поставка продукции и оборудования для пищевой промышленности

Фермент Natuzym MAX ULTRA (25 kg) WeissBioTech

Разработан специально для быстрого гидролиза растворимого пектина специально для быстрого гидролиза растворимого пектина, улучшает прессование фруктов

Категория:
Биотехнологические продукты
Ферментные препараты
Бренд:
WeissBioTech
Уточнить цену

NATUZYM® MAX ULTRA

– сильная пектиназа, полученная из селектированного штамма Aspergillus niger. NATUZYM® MAX ULTRA был разработан специально для быстрого гидролиза растворимого пектина, улучшает прессование фруктов (на всех типах пресса).

Препарат используют при температуре окружающей среды во время мацерации.

NATUZYM® MAX ULTRA содержит различные активные ферменты, такие как пектин лиаза, полигалактуроназа и пектин эстераза.

Это помогает увеличить производительность предприятия и обеспечивать высокий выход продукта на протяжении сезона.

Подробнее

Похожие товары