Экстракт хмеля Tetrahop Gold BarthHaas GmbH & Co.KG
Tetrahop ® Gold представляет собой водно-щелочной раствор калиевых солей тетрагидро-изо- a -кислот.
- Категория:
- Хмель и экстракты
- Экстракты хмеля
- Бренды:
- BarthHaas GmbH & Co.KG
Tetrahop ® Gold представляет собой водно-щелочной раствор калиевых солей тетрагидро-изо- a -кислот. Производится из CO2-экстракт хмеля с использованием запатентованного полностью водного процесса.
Tetrahop ® Gold усиливает пивную пену при использовании в качестве замены после брожения для частичной базовой горечи. В отсутствие нормальных a-кислот и изо-a-кислот Tetrahop ® Gold обеспечивает полную защиту от формирование постороннего аромата. Кроме того, он будет действовать как антимикробное средство при добавлении в пиво.
Ассортимент Tetrahop®Gold доступен по дополнительному запросу.