Экстракт хмеля Tetrahop Platinum BarthHaas GmbH & Co.KG
Tetrahop® Platinum представляет собой водно-щелочной раствор калиевых солей тетрагидро-изо-a-кислот.
- Категория:
- Хмель и экстракты
- Экстракты хмеля
- Бренды:
- BarthHaas GmbH & Co.KG
Tetrahop® Platinum представляет собой водно-щелочной раствор калиевых солей тетрагидро-изо-a-кислот. Он производится из СО2-экстракта хмеля с использованием запатентованного полностью водного процесса.
Tetrahop® Platinum усиливает пивную пену при использовании в качестве замены после брожения для части обычной горечи. В отсутствие нормальных a-кислот и изо-a-кислот Tetrahop® Platinum обеспечит полную защиту от образования слабого аромата. Кроме того, он будет действовать как антимикробное средство при добавлении в пиво