Экстракт хмеля PHA Topnotes BarthHaas GmbH & Co.KG

PHA® Topnotes в пропиленгликоле.

PHA ® Topnotes  получают из хмеля специальными методами экстракции и дистилляции. Они состоят из оригинальных соединений хмелевого масла в растворе пропиленгликоля (PG). PG является разрешенным носителем ароматизаторов в соответствии с правилами

2006/52/ЕС. Продукты PHA ® Topnotes растворимы в пиве (или других напитках). В целом, продукты PHA ® предлагают альтернативный способ добавления аромата хмеля, не зависящий от любого другого продукта или процесса. В частности, придают пиву интенсивный аромат «сухого хмеля», характерный для конкретного сорта, из которого оно приготовлено. Они усиливают приятные существующие ароматы в пиве/безалкогольном напитке и могут маскировать некоторые посторонние ароматы.

Ассортимент PHA® Topnotes доступен по дополнительному запросу.