Дрожжи для молодого вина APRO-FERM FRESH FRUIT ANAX

Дрожжи APRO-FERM MULTI K1 ANAX – это универсальный селекционированный штамм, который выручает, когда ферментация проходит в сложных условиях. Благодаря высокой конкурентоспособности культура подавляет нежелательную микрофлору, что особенно ценно, если нужно быть уверенным в чистоте брожения.

Такие дрожжи для вина от производителя APROFI выдерживают нагрузку по спирту до 16,0%. Они также работают в широком диапазоне температур – от 12 до 32 °C. Такие дрожжи для крепленых вин часто используют, когда ферментация неожиданно останавливается. Они быстро возвращают активность и доводят процесс до конца без потери качества.

Вот почему эти дрожжи для возобновления брожения бренда ANAX заслуживают внимания:

• высокая спиртоустойчивость;
• широкий температурный диапазон;
• активная кинетика брожения для равномерного и активного процесса;
• устойчивость к стрессовым условиям.

Это настоящие селекционированные дрожжи для крепкого вина, которые купить можно в нашем интернет-магазине. С ними даже самые насыщенные благородные напитки получаются стабильными и с чистым органолептическим профилем.

• Спиртоустойчивость – до 14,5 % об.
• Температура брожения оптимальная 15-22 ^оС.