Фермент APRO-ZYME BARLEY-30 ANAX
Жидкий, ферментный комплекс из ксиланазы и ß-глюканазы из Trichoderma sp
- Категория:
- Биотехнологические продукты
- Ферментные препараты
- Бренды:
- ANAX
Жидкий, ферментный комплекс из ксиланазы и ß-глюканазы из Trichoderma sp.
Фермент для снижения вязкости и улучшения фильтрации сусла после затирания, с составом до 30% несоложеного сырья. Дозировка:
- 200 — 300 г/т засыпи Температура: 45-72С.
| Назначение ферментных препаратов | Для пива |
| Стадия | Затирание |
