Фермент APRO-ZYME CHILL ANAX

Натуральный протеолитический фермент для пива APRO-ZYME CHILL ANAX представляет собой концентрированный растительный экстракт. Раствор активно применяется технологами на финальных этапах производства хмельного напитка. Рабочая температура жидкости варьируется от нуля до двадцати градусов Цельсия. Этот надежный фермент для предотвращения появления белковых помутнений гарантирует кристальную прозрачность продукта.

Дозировка биодобавки составляет всего один или три грамма на гектолитр. Вещество разрушает сложные молекулы, которые могут выпадать некрасивым осадком при охлаждении. Специализированный фермент для созревания пива помогает значительно улучшить товарный вид алкоголя. Покупатели всегда предпочитают выбирать визуально чистый эль без посторонних взвесей внутри.

Внедрение современных промышленных биотехнологий существенно повышает конкурентоспособность выпускаемой фабрикой линейки товаров. Качественный фермент для стабилизации пива увеличивает сроки годности бутылочных и кеговых партий. Оригинальные добавки европейского бренда поставляются со всеми обязательными сертификатами пищевой безопасности. Рекомендуем купить ферменты для пива в APROFI – проверенном интернет-магазине официального дистрибьютора.

Жидкий растительный протеолитический фермент.

Применяется для предотвращения появления белковых помутнений в пиве.

• Дозировка: 1 — 3 г/гл пива,
• T: 0 — 20°C