Фермент DELTAZYM VR DP conc. WeissBioTech
Целлюлазный комплекс с β-глюканазной активностью
- Категория:
- Биотехнологические продукты
- Ферментные препараты
- Бренды:
- WeissBioTech
Фермент гидролизует целлюлозу и β-1,3-1,4-глюканы, связанные с крахмалом пшеницы и других злаков. Препарат также обладает гемицеллюлазной и ксиланазной активностью.
Целлюлазный комплекс с β-глюканазной активностью, и прочей дополнительной активностью, полученный путем глубинной ферментации Trichoderma reesei.
Назначение ферментных препаратов | Для спирта |
Сфера применения ферментов | Разжижение |