Стабилизатор APRO-FINE CLEAR CASEI ANAX
Жидкий комплексный препарат для коррекции и стабилизации органолептики
- Категория:
- Cтабилизаторы и осветлители
- Стабилизаторы
- Бренды:
- ANAX
APRO-FINE CLEAR CASEI – это жидкий желатино-казеиновый препарат для удаления нежелательных танинов в вине и сусле. Снижает уровень полифенолов и катехинов, защищая от окисления вина в дальнейшем. Удаление этих нестабильных соединений обеспечивает чистую и стабильную органолептику вина, помогает продлить срок хранения без потери вкусовых и ароматических характеристик.
- Дозировка 25-100 мл/гл.
| Назначение стабилизаторов | Для вина |
