Фермент APRO-ZYME FAA ANAX

Инновационный ферментный препарат для контроля сбраживания пива добывается посредством глубокой ферментации микроорганизмов вида Aspergillus oryzae. Раствор представляет собой грибную альфа-амилазу. Дозировка такой жидкости минимальна и составляет около одного грамма на гектолитр перекачиваемой массы. Качественный фермент для брожения бренда ANAX вносится технологами непосредственно перед началом активной фазы.

Добавка превосходно справляется с рецептурами, включающими огромный процент дешевого несоложеного сырья. Расщепление сложных углеводов протекает стабильно, исключая резкие скачки температуры внутри чанов. Крупным предприятиям гораздо выгоднее закупать такие ферменты для пивзаводов оптом напрямую у поставщика.

Итоговый хмельной напиток приобретает требуемую крепость без образования нежелательных побочных соединений. Грамотное решение купить фермент для пивоварни в интернет-магазине APROFI обеспечит бизнесу высокую финансовую рентабельность. Оригинальные биодобавки немецкого бренда всегда гарантируют предсказуемый результат каждой партии алкоголя. Вы можете заказать ферменты для производства пива через форму на сайте официального дистрибьютора.

Жидкая, грибная альфа-амилаза, полученная из Aspergillus oryzae. Ферментный препарат для контроля сбраживания пива при использовании большого количества несоложеного сырья.

• Дозировка: 0,5 — 1 г/гл пивного сусла, используемого для брожения