Производство, поставка продукции и оборудования для пищевой промышленности

Белок PROCREAM® 20А Ingredia

Молочный белок из обезжиренного молока, компонентов молока и сахарозы. Сухое обезжиренное молоко: минимум 20%

Категория:
Белки
Биотехнологические продукты
Бренд:
Ingredia
Уточнить цену

PROCREAM® 20 A может использоваться в любых пищевых продуктах в качестве частичной или полной замены
сухого обезжиренного молока. Его состав делает его особенно эффективным во всех сладких блюдах.

Благодаря адаптированному выбору молочных компонентов каждый ингредиент PROCREAM® принесет вам пользу.
рецепты всех преимуществ порошка по более низкой цене.

Характеристики:

  • Форма — сыпучий порошок
  • Кислотность 0,15 %
  • Общая влага 4 %
  • Всего белков 20 %
  • Всего жиров 1 %
  • Всего углеводов 67,5 %, из них сахар 67,5 %
  • Лактоза 62,5 %
  • Сахароза 5 %
  • Всего золы 7,5 %
Подробнее
Назначение белков

Для мороженного

Подробнее

Похожие товары