Производство, поставка продукции и оборудования для пищевой промышленности

Белок PROMILK® 852 A Ingredia

Изолят молочного белка, в форме порошка.

Категория:
Белки
Бренд:
Ingredia
Уточнить цену

PROMILK® 852 A — это молочный ингредиент, который помогает увеличить и стандартизировать содержание белка в сырье во многих молочных продуктах. Он обладает высоким содержанием белка и кальция и отличной характеристикой питательной ценности.

Характеристики:

  • Форма — сыпучий порошок
  • рН 6,7-7,4
  • Общая влага 5 %
  • Всего белков 81.5 %
  • Белки в сухом веществе 86 %
  • Всего жиров 1.5 %
  • Всего углеводов 4,5 %
Подробнее
Назначение белков

Для йогуртов, Для сыров

Подробнее