Производство, поставка продукции и оборудования для пищевой промышленности

Фермент APRO-ZYME AMYLO ANAX

Концентрированная амилоглюкозидаза для осахаривания

Категория:
Биотехнологические продукты
Ферментные препараты
Бренды:
ANAX
Уточнить цену

APRO-ZYME AMYLO являет собой осахаривающий ферментный препарат с высоким уровнем кислой амилазы, способной гидролизовать крахмал яблок и груш до глюкозы в процессе производства сока.

АктивностьДозировкаРекомендации
500 AMG/г12-42 мл/т1-2 часа при 50-55°С,

рН 3,0-5,0

Подробнее
Упаковка

25 кг

Вид ферментных препаратов

С амилолитической активностью

Подробнее

ПОХОЖИЕ ПРОДУКТЫ