Гранулированный хмель Magnat BarthHaas GmbH & Co.KG

Magnat – высокоальфовый хмель польской селекции от бренда BarthHaas GmbH & Co.KG. Он выведен в 2012 году как дочерний сорт легендарного Magnum. Разработан для получения мощной горечи в промышленном и крафтовом пивоварении. Содержание α-кислот может достигать 14 %, что позволяет минимизировать расход сырья. Благодаря этим характеристикам сорт востребован как хмель для раннего внесения на стадии кипячения сусла.

Это эффективное сырье для пивоваренных заводов, отличается чистым профилем горечи и умеренным ароматическим вкладом с травянистыми, пряными и смолистыми оттенками. Magnat часто выбирают как хмель с высоким альфа для варки сусла при производстве лагеров, IPA, стаутов, портеров и других элей. У него высокая эффективность горького охмеления и стабильные технологические показатели.

Интернет-магазин Aprofi предлагает крупным заводам и крафтовым пивоварням приобрести хмель «Магнат» оптом в гранулах. Эта форма выпуска обеспечивает длительное хранение, экономичный расход, удобство дозировки и получение плотного осадка после окончания кипячения. Купить горький хмель для пивоварения можно на выгодных условиях, с быстрой доставкой по стране.

• Содержание α-кислоты: 11-16 %
• Применения хмеля: Для горечи
• Страна производства: Poland