Хмель Premiant BarthHaas GmbH & Co.KG
Premiant стал популярным и завоевал свое место в пивоварении не благодаря убедительному хмелевому аромату
- Категория:
- Хмель гранулированный
- Хмель и экстракты
- Бренды:
- BarthHaas GmbH & Co.KG
Premiant стал популярным и завоевал свое место в пивоварении не благодаря убедительному хмелевому аромату, а за счет низкого содержания когумулона и сочетания этого признака с другими типичными характеристиками сорта. Благодаря всем этим качествам, в пиве, охмеленном Premiant, чувствуется не грубая, а легкая благородная горечь.
Содержание α-кислоты: 7-11 %
Применения хмеля: Для аромата, Для горечи
Тип аромата: Пряный, Травянистый
Страна производства: Czech Republic
| Назначение хмеля | Для аромата, Для горечи |
| Страна производства | Czech Republic |
| Тип аромата | Пряный, Травянистый |
