Стабилизатор APRO-TAN BLANC F ANAX
Комплекс для белых вин
- Категория:
- Cтабилизаторы и осветлители
- Стабилизаторы
- Бренды:
- ANAX
Препарат инактивирует окислительные ферменты винограда (особенно лакказу и тирозиназу), снижает потребность в SO2 в качестве антиоксиданта. Комплекс танинов способствует стабилизации цвета и вкуса вина.
- Для регуляции ОВ-процессов в начале брожения 3-30 г/гл.
- При декантации и осветления 1-5 г/гл.
- При выдержке белых и розовых вин 2-10 г/гл.
| Назначение стабилизаторов | Для вина |
| Назначение осветлителей | Для вина |
| Упаковка | 1 кг |
