Закваска CSTV Calza Clemente
Концентрат лиофилизированной закваски для прямой инокуляции в чан молока и молочных оснований.
- Категория:
- Биотехнологические продукты
- Закваски
- Бренды:
- Calza Clemente
Концентрат лиофилизированной закваски для прямой инокуляции в чан молока и молочных оснований. CSTV культура в основном используется в производстве сыров паста филата, свежей моцареллы, мягкого сыра: аргентинский порт-салют.
Состав:
- Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Свойства
Содержит определенные смешанные штаммы для эффективного, надежного, контролируемого и репродуктивного развития. Оптимальная температура роста 37°-43°C. Штаммы, входящие в ассортимент, были отобраны благодаря их быстрому подкислению.
Температура
Температура зависит от области применения закваски. CSTV можно использовать при температуре от 32°C до 43°C.
| Применение заквасок | Сыр |
| Вид заквасок | Термофильные |
| Тип заквасок | Лиофилизированные |
Закваска CSTV Calza Clemente - купить в Грузии
Компания Aprofi предлагает Закваска CSTV Calza Clemente в Грузии. Продукция для пищевой промышленности, химической обработки, контроля качества и технического оснащения предприятий. Доставка доступна по всей Грузии.
- 0180 Тбилиси, ул. Чкондидели 56
- +995 (595) 99 17 01
- +995 (595) 99 17 02
- office@aprofi-group.com
- gt@aprofi-group.com
Часы работы
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные
Связаться с менеджеромЗакваска CSTV Calza Clemente - купить в Украине
Компания Aprofi предлагает Закваска CSTV Calza Clemente в Украине. Продукция для пищевой промышленности, химической обработки, контроля качества и технического оснащения предприятий. Доставка доступна по всей Украине.
- 03083 Киев, пр. Науки, 54 Б, офис 4
- +38 (044) 502 34 74
- +38 (044) 502 34 84
- +38 (044) 502 34 87
- +38 (067) 468 30 17
- +38 (067) 384 37 66
- isales1@aprofi-group.com
- office.ua@aprofi-group.com
Часы работы
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные
Связаться с менеджером
