Производство, поставка продукции и оборудования для пищевой промышленности

Закваска Lactoferm YTM — 31 YogurtTek Biochem

Концентрированная, лиофилизированная молочная стартерная культура для прямой инокуляции в бак.Продукт доступен к заказу только на территории Грузии и Азербайджана.

Категория:
Биотехнологические продукты
Закваски
Бренды:
Biochem
Уточнить цену

Концентрированная, лиофилизированная молочная стартерная культура для прямой инокуляции в бак (DVI ®) характеризуется средней вязкостью и средним ароматом, низкой кислотностью и высокой консистенцией.

Термофильная культура, состоящая из:

  • Streptococcus salivarius subsp.thermophilus

Рекомендуемая дозировка:

  • 1U для 100 л молока
Подробнее
Тип заквасок

Лиофилизированные

Вид заквасок

Термофильные

Применение заквасок

Йогурт, Ряжанка, Сметана

Подробнее

ПОХОЖИЕ ПРОДУКТЫ