Фермент APRO-ZYME AP-X ANAX

Ферментные препараты для осахаривания спирта APRO-ZYME AP-X ANAX расщепляет растительные белки зерна в условиях повышенной кислотности. Препарат поставляется в удобном жидком формате в канистрах по 25 кг. Кислая протеаза для спиртзаводов эффективно работает при температуре 50–60 °C и уровне pH 3,5–5,0, а экономичная дозировка составляет всего 15–25 граммов на тонну сырья.

Этот продукт позволяет оптимизировать биологические процессы, высвобождая углеводы и повышая скорость ферментации сусла. Он делает брожение более ровным и интенсивным.

Ферменты для повышения скорости ферментации сусла имеют несколько преимуществ:

• обеспечивают максимальный выход этанола;
• работают в кислой среде;
• расходуются максимально экономично;
• ускоряют брожение.

Высококонцентрированная кислая протеаза купить стоит для успешной переработки тяжелых видов зернового сырья с высоким содержанием протеинов. Препарат APRO-ZYME AP-X бренда ANAX снижает риски затяжного брожения, предотвращает пенообразование и увеличивает общую производительность цеха. Ферменты для производства этанола оптом можно заказать в интернет-магазине Aprofi.

• Дозировка: 15-25 г/т
• Рекомендации: 50-60°С,
• рН 3,5-5,0