Фермент APRO-ZYME AP-X ANAX
Кисла протеаза
- Категорія:
- Ферментні препарати
- Бренди:
- ANAX
APRO-ZYME AP-X це висококонцентрована кисла протеаза, отримана з очищеного Aspergillus niger шляхом культивування та техніки глибокої ферментації.
APRO-ZYME АP-X ефективно гідролізує білки в умовах низького pH. Використовується на виробництвах етанолу/спирту, від пришвидшує ферментацію та збільшує вихід етанолу для субстратів на основі кукурудзи, сорго чи пшениці.
Дозування 15-25 мл/т
Рекомендації
- t 50-60 °С,
- рН 3,5-5,0
Упаковка | 25 кг |
Сфери застосування ферментів | Оцукрення |