Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Фермент APRO-ZYME AP-X ANAX

Кисла протеаза

Category:
Ферментні препарати
Brands:
ANAX
Check the price

APRO-ZYME AP-X це висококонцентрована кисла протеаза, отримана з очищеного Aspergillus niger шляхом культивування та техніки глибокої ферментації.

APRO-ZYME АP-X ефективно гідролізує білки в умовах низького pH. Використовується на виробництвах етанолу/спирту, від пришвидшує ферментацію та збільшує вихід етанолу для субстратів на основі кукурудзи, сорго чи пшениці.

Дозування 15-25 мл/т

Рекомендації

  • t 50-60 °С,
  • рН 3,5-5,0

 

More details
Упаковка

25 кг

Сфера применения ферментов

Оцукрення

More details