Фермент DELTAZYM DE OX WeissBioTech
Антиоксидант для пива
- Категорія:
- Біотехнологічні продукти
- Ферментні препарати
- Бренди:
- WeissBioTech
DELTAZYM DE OX від компанії WeissBioTech — це ефективний антиоксидант для пива, призначений для захисту напою від негативного впливу кисню на різних етапах виробництва. Продукт забезпечує подвійний захист: нейтралізує як розчинений кисень, так і повітря, що знаходиться над поверхнею пивного напою. Застосовується цей фермент для виробництва пива досить активно, оскільки допомагає мінімізувати окиснювальні процеси, які можуть погіршувати якість напою.
Фермент для зброджування пива особливо ефективно використовувати на стадії зброджування та фільтрації, де важливо зберегти смакові характеристики. Продукт забезпечує чистоту смаку та запобігає появі небажаного відтінку. Також фермент для фільтрації пивних напоїв може застосовуватися в різних технологічних процесах, включаючи обробку перед розливом.
В інтернет-магазині APROFI можна купити DELTAZYM DE OX від прямого виробника. Тут доступні оптові ціни на фермент для пива, що особливо вигідно для виробників і пивоварень різного масштабу.
| Призначення ферментних препаратів | Для пива |
| Стадія | Збродження та фільтрація |



