Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Фермент DELTAZYM DE OX WeissBioTech

Антиоксидант для пива

Категорія:
Біотехнологічні продукти
Ферментні препарати
Бренди:
WeissBioTech
Уточнити ціну

DELTAZYM DE OX від компанії WeissBioTech — це ефективний антиоксидант для пива, призначений для захисту напою від негативного впливу кисню на різних етапах виробництва. Продукт забезпечує подвійний захист: нейтралізує як розчинений кисень, так і повітря, що знаходиться над поверхнею пивного напою. Застосовується цей фермент для виробництва пива досить активно, оскільки допомагає мінімізувати окиснювальні процеси, які можуть погіршувати якість напою.

Фермент для зброджування пива особливо ефективно використовувати на стадії зброджування та фільтрації, де важливо зберегти смакові характеристики. Продукт забезпечує чистоту смаку та запобігає появі небажаного відтінку. Також фермент для фільтрації пивних напоїв може застосовуватися в різних технологічних процесах, включаючи обробку перед розливом.

В інтернет-магазині APROFI можна купити DELTAZYM DE OX від прямого виробника. Тут доступні оптові ціни на фермент для пива, що особливо вигідно для виробників і пивоварень різного масштабу.

Докладніше
Призначення ферментних препаратів

Для пива

Стадія

Збродження та фільтрація

Докладніше