Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Фермент DELTABREW ATC WeissBioTech

Категорія:
Біотехнологічні продукти
Ферментні препарати
Бренди:
WeissBioTech
Уточнити ціну

DELTABREW ATC от бренда WeissBioTech — это специальный ферментный препарат для сбраживания пива, который помогает контролировать процесс брожения и получать нужную степень сбраживания. В его состав входят грибная альфа-амилаза и пуллуланаза, которые совместно обеспечивают более глубокое расщепление сложных углеводов. Фермент для пивоварения позволяет добиться высокой степени сбраживания и более полного преобразования сахаров.

Актуальным будет этот фермент для производителей пива разного масштаба — от небольших крафтовых производств до крупных заводов. Он позволяет увеличить количество перерабатываемого сахара и сделать напиток менее сладким. Также этот фермент для пивоварни хорошо работает с декстринами, которые обычно не усваиваются дрожжами, тем самым повышая общую эффективность процесса.

В интернет-магазине APROFI вы можете купить фермент для алкогольной промышленности на выгодных условиях. Вы гарантированно получите качественный продукт от прямого производителя, который увеличит эффективность производства, и удобный сервис для регулярных поставок.

Докладніше
Призначення ферментних препаратів

Для пива

Стадія

Збродження та фільтрація

Докладніше