Фермент DELTABREW ATC WeissBioTech
Рідка грибна альфа-амілаза та пулуланаза.
- Категорія:
- Біотехнологічні продукти
- Ферментні препарати
- Бренди:
- WeissBioTech
DELTABREW ATC от бренда WeissBioTech — это специальный ферментный препарат для сбраживания пива, который помогает контролировать процесс брожения и получать нужную степень сбраживания. В его состав входят грибная альфа-амилаза и пуллуланаза, которые совместно обеспечивают более глубокое расщепление сложных углеводов. Фермент для пивоварения позволяет добиться высокой степени сбраживания и более полного преобразования сахаров.
Актуальным будет этот фермент для производителей пива разного масштаба — от небольших крафтовых производств до крупных заводов. Он позволяет увеличить количество перерабатываемого сахара и сделать напиток менее сладким. Также этот фермент для пивоварни хорошо работает с декстринами, которые обычно не усваиваются дрожжами, тем самым повышая общую эффективность процесса.
В интернет-магазине APROFI вы можете купить фермент для алкогольной промышленности на выгодных условиях. Вы гарантированно получите качественный продукт от прямого производителя, который увеличит эффективность производства, и удобный сервис для регулярных поставок.
| Призначення ферментних препаратів | Для пива |
| Стадія | Збродження та фільтрація |



