Стабілізатор для кисломолочних продуктів Condetta
Базова суміш для виробництва підкислених продуктів, таких як кефір або ряжанка.
- Категорія:
- Стабілізатори та освітлювачі
- Стабілізатори
- Бренди:
- Condetta
Базова суміш для виробництва підкислених продуктів, таких як кефір або ряжанка.
Дозування 0.3 – 0.7%
Склад:
- Модифікований крохмаль
- Гуарова камедь
- Желатин
| Призначення стабілізаторів | Для йогуртів та сметани |
