Дріжджі APRO-FERM CRYO ANAX
Дріжджі для низькотемпературного бродіння
- Категорія:
- Біотехнологічні продукти
- Дріжджі
- Бренди:
- ANAX
Для молодих і витриманих вин з яскравим квітковим ароматом. Підвищене утворення ефірів і тіолів в умовах холодного бродіння.
Спиртостійкість до 13,5% об.
Температура бродіння:
- оптимальна: 13-16 ° С
- мінімальна: 11 °С
Дозування: 15-25 г/гл.
| Упаковка | 0.5 кг |
| Призначення дріжджів | Для білих вин |
