Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Екстракт хмелю IKE (Isomerised Kettle Extract) BarthHaas GmbH & Co.KG

IKE можна використовувати в якості повної або часткової заміни звичайного екстракту чайника.

Category:
Екстракти хмелю
Хміль і екстракти
Brands:
BarthHaas GmbH & Co.KG
Check the price

IKE отримують з CO2-екстракту хмелю (Humulus lupulus L.) Містить з-a – кислоти в їх вільній формі поряд з м’якими смолами і хмельовими маслами. IKE можна використовувати в якості повної або часткової заміни звичайного екстракту чайника. Швидкість ізомеризації становить> 92% від вихідного змісту a- кислот.

More details