Екстракт хмелю Isohop BarthHaas GmbH & Co.KG
Isohop® - це стандартизований розчин з-a- кислот.
- Категорія:
- Екстракти хмелю
- Хміль і екстракти
- Бренди:
- BarthHaas GmbH & Co.KG
Ізокіслоти – це нативні гіркі кислоти, що містяться в традиційно хмільному пиві. Isohop® – це стандартизований розчин з-a- кислот (30% мас. / Мас.), Отриманий з СО2-екстракту хмелю з використанням повністю водного процесу.
Isohop® використовується для заміни гіркого хмелю в сусловарильному апараті для поліпшення використання хмелю або для регулювання гіркоти в пиві, Isohop® забезпечує економічне використання при порівняно низьких витратах.
Асортимент Isohop ®доступен по додатковому запиту.
