Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Фермент APRO-ZYME CLEAR BETA ANAX

Ферметни комплекс для освітлення важко-фільтруючого сусла або ураженого Botrytis

Category:
Біотехнологічні продукти
Ферментні препарати
Brands:
ANAX
Check the price

Комплекс пектинази і ß-глюканази, який був розроблений для поліпшення освітлення і фільтрації сусла або вина. У разі мікробіологічного зараження винограду (Botrytis cinerea) рекомендується проводити ферментативну обробку якомога раніше.

Дозування:

  • освітлення сусла: 1-2 г / гл,
  • освітлення сусла, ураженого Botrytis: 4-8 г / гл.
More details
Назначение ферментных препаратов

Для освітлення

Вид ферментных препаратов

З пектолітичною активністю

More details