Фермент APRO-ZYME CLEAR BETA ANAX

Ферметни комплекс для освітлення важко-фільтруючого сусла або ураженого Botrytis

Категорія:: Біотехнологічні продукти; Ферментні препарати
Бренди:: ANAX

Опис
Подробиці

Комплекс пектинази і ß-глюканази, який був розроблений для поліпшення освітлення і фільтрації сусла або вина. У разі мікробіологічного зараження винограду (Botrytis cinerea) рекомендується проводити ферментативну обробку якомога раніше.

Дозування:

освітлення сусла: 1-2 г / гл,
освітлення сусла, ураженого Botrytis: 4-8 г / гл.

Докладніше

Призначення ферментних препаратів	Для освітлення
Вид ферментних препаратів	З пектолітичною активністю

Докладніше