Фермент APRO-ZYME EXTRA CLEAR ANAX
Ферментний комплекс для освітлення
- Категорія:
- Біотехнологічні продукти
- Ферментні препарати
- Бренди:
- ANAX
Ферментний комплекс розроблений для обробки сусла яке важко освітлити. Під час освітлення розщеплює колоїди та запобігає зупинці фільтрації.
Дозування:
- сусло білого винограду: 1-3 г / гл,
- сусло червоного винограду: 2-4 г / гл.
| Призначення ферментних препаратів | Для освітлення |
| Вид ферментних препаратів | З пектолітичною активністю |
