Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Фермент APRO-ZYME SPEED UF ANAX

Спеціальна пектиназа для освітлення та фільтрації соків, перенасичених колоїдами

Category:
Біотехнологічні продукти
Ферментні препарати
Brands:
ANAX
Check the price

APRO-ZYME SPEED UF комплексний ферментний препарат для полегшення ультрафільтрації, збільшення швидкості потоку та зниження в’язкості. В комплекс також входять пектиназа, геміцелюлаза, рамногалактуроназа та ендо-глюканаза.

Активність Дозування Рекомендації
450 PLU/г 10-50 мл/т 1-2 часа при 50-55 °С,

рН 3,0-5,0

More details
Упаковка

25 кг

Сфера применения ферментов

Розрідження

Вид ферментных препаратов

З пектолітичною активністю

More details