Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Фермент APRO-ZYME VISCO-BETA ANAX

Ферментний комплекс целюлази та хеміцелюлази

Category:
Ферментні препарати
Brands:
ANAX
Check the price

APRO-ZYME VISCO BETA – це концентрований рідкий ферментний препарат, отриманий з класичного штаму Trichoderma reesei. Він застосовується у виробництві спирту для попереднього розрідження та зниження вязкості крохмалу в суспензії з мучної сировини, такої як ячмінь чи пшениця, з високим вмістом NSP (некрохмальні полісахариди), такі як глюкани і пентозани.

Дозування 20-50 мл/т

Рекомендації

  • t 50-55 °С,
  • рН 4,5-5,5

 

More details
Упаковка

25 кг

Сфера применения ферментов

Розрідження

More details