Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Фермент APRO-ZYME VISCO-FLEX ANAX

Ферментний комплекс хеміцелюлазі і ксиланази

Category:
Ферментні препарати
Brands:
ANAX
Check the price

APRO-ZYME VISCO FLEX – рідкий термостійкий ферментний препарат, триманий з модифікованого штаму мікроорганізмів. Використовується у виробництві спирту для попереднього розрідженя та зниження в’язкості крохмалю в суспензії з мучної сировини, такої як жито або пшениця, з високим вмістом NSP (некрахмальних полісахаридів), таких як арабіноксилани та пентозани.

Дозування 150 мл/т

Рекомендації

  • t 65-85 °С,
  • рН 5,5-6,5

 

More details
Сфера применения ферментов

Розрідження

Упаковка

25 кг

More details