Фермент APRO-ZYME VISCO-FLEX ANAX
Ферментний комплекс хеміцелюлазі і ксиланази
- Категорія:
- Ферментні препарати
- Бренди:
- ANAX
APRO-ZYME VISCO FLEX – рідкий термостійкий ферментний препарат, триманий з модифікованого штаму мікроорганізмів. Використовується у виробництві спирту для попереднього розрідженя та зниження в’язкості крохмалю в суспензії з мучної сировини, такої як жито або пшениця, з високим вмістом NSP (некрахмальних полісахаридів), таких як арабіноксилани та пентозани.
Дозування 150 мл/т
Рекомендації
- t 65-85 °С,
- рН 5,5-6,5
| Сфери застосування ферментів | Розрідження |
| Упаковка | 25 кг |
