Виробництво і постачання продукції і устаткування для харчової промисловості

Хміль Hallertauer Tradition BarthHaas GmbH & Co.KG

Hallertauer Tradition має відносно низький рівень когумулона і достатню кількість масла гумулен.

Category:
Хміль і екстракти
Хміль гранульований
Brands:
BarthHaas GmbH & Co.KG
Check the price

Hallertauer Tradition має відносно низький рівень когумулона і достатню кількість масла гумулену, що сприяє земляному і трав’яному аромату, який домінує з солодкими тонами нектару фруктів, включаючи родзинку. Сам гумулен швидко випаровується при кип’ятіння, сприяючи збереженню земляного характеру, хміль повинен використовуватися в кінці кип’ятіння або під час сухого охмеління пива.

Вміст α-кислоти: 4-7%

Застосування хмелю: Для аромату

Тип аромату: Квітковий, Трав’янистий

Країна виробництва: Germany

More details
Страна производства

Germany

Тип аромата

Квітковий, Трав’янистий

Назначение хмеля

Для аромату

More details