Стабілізатор APRO-TAN GALL ANAX
Танін галовий
- Категорія:
- Стабілізатори та освітлювачі
- Стабілізатори
- Бренди:
- ANAX
Препарат інактивує окислювальні ферменти винограду і запобігає окисленню сусла, запобігає утворенню тонів задушки. дозування:
- для регуляції ОВ-процесів на початку бродіння: 3-30 г / гл.
- при декантуванні вина: 1-5 г / гл.
- при освітленні білих вин: 2-10 г / гл.
| Призначення стабілізаторів | Для вина |
| Призначення освітлювачів | Для вина |
