Білок PROMILK® 802 FB Ingredia
PROMILK® 802 FB може використовуватися в багатьох харчових продуктах: йогурти, сири з низьким вмістом жиру, молочні десерти, кондитерські вироби та морозиво. Він є молочним інгредієнтом, який привносить високі гелеутворюючі, створюючі пінку і властивості, що згущують. Характеристики: Форма – сипучий порошок Загальна волога 5% Усього білків 77 % Білки в сухій речовині 81 % Усього жирів […]